천천히

이번에 구매한 목록은

CJ 백설 햇당면 500g입니다.

친구 얼굴 잠깐 보고 오는길에

홈플러스를 방문후 충동?구매 하였습니다.

영수증을 보니 벌써 3일이 지났네요

시간이 빨리 갑니다. ^^

CJ 백설

요리하기 쉽게 자른

햇당면 500g은 무려

25인분입니다.

가격은 2,980원

가격도 저렴했고

잘라져 있으니 쉽게 이용 가능하고

봉지 우측에 보시면 지퍼백이 있어

조금씩 나눠서 사용 가능합니다.

고구마전분 100%

조금 아쉬운 건 중국 OEM

제품이라는 것입니다.

제조원 : 사수리풍식품유한공사

수입판매원 : 씨제이제일제당(주)

유통기한 : 2022년 12월 02일

뒷면의 잡채 만들기

레시피를 읽어봅니다.

잡채 재료 준비하기

표고버섯 - 미리 불린 표고버섯을 얇게 채쳐서
            양념(양조간장, 백설 설탕, 다담 국산
            다진 마늘, 백설유 진한 참기름)을
            버무려 두었다가 후라이팬에 완저히 볶습니다.

목이버섯 - 불린 목이버섯을 먹기좋은 크기로
            잘라 약간의 백설 소금, 백설유
            진한 참기름을 버무려서 볶습니다.

시금치 - 끊는 물에 살짝 데쳐서 갖은 양념을
           합니다.(소금, 다지마늘, 참기름)

당근/양파 - 가늘게 채 썰어 백설유 콩기름(식용유)을
              두르고 백설 소금으로 살짝 간하여,
               강한 불에 볶아 익힙니다.

양념간장 - 양조간장과 백설 설탕을 1:1 비율로
              잘 섞어서 준비합니다. (입맛에 따라
              다진파, 다진마늘을 첨가합니다.)

TIP. 간장 대신 백설 사리원불고기양념에
      볶으면 더욱 간편하고 맛있습니다.

(봉지 뒷면 참고)

(쿨럭 모두 백설인가요? )

간편하게 잡채 만들기

1. 물이 펄펄 끓을때 햇당면을 넣고
    6~7분 정도 삶아준 후 면발을
    건져 올려 찬물에 2~3회
    깨끗이 헹굽니다. (찬물에 헹군 후,
     백설 식용유로 면이 붙지 않도록
      버무려 줍니다.)

2. 준비한 당면과 재료(야채, 버섯, 고기)에
    양념간장을 넣고 볶으면 맛있는
    잡채가 완성됩니다.

(봉지 뒷면 참고)

역시 잡채 만들기 쉽지 않네요

잠시 잡채에 도전하려던 게

준비할게 많은 걸 보니

차분한 마음과 함께

사 먹는 게 나을지도 모르겠다는

생각이 스칩니다.

간편하게 사리 만들기

찌개요리, 전골요리(찌게, 전골, 불고기, 볶음요리)에
백설 햇당면을 넣고 3분 더 끊이면
요리가 더욱 맛있어집니다.
(물을 조금 넉넉하게 부어 끊이시면 더욱 좋습니다.)

(봉지뒷면 참조)

아니면 찌개에 사리로

넣어 먹어야겠습니다.

25인분 ^^

시간 좀 걸리겠네요.

감사합니다.

홈플러스 광주 계림점